Pectine Mix, Gélifiant Spécial Fruits

Pectine Mix. Gélifiant spécial fruits. Ingrédients : sucre, gélifiant : pectines (30 %), huile de tournesol. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g, énergie : 1397 kJ (334 kcal), matières grasses : 0,6 g dont acides gras saturés : 0 g, glucides : 69 g, dont sucres : 49 g, protéines : 1 g, sel : 1,95 g.

Produit en France. À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Découvrez Pectine Mix, un gélifiant d'origine végétale, idéal pour toutes les préparations aux fruits ! Il apportera à la fois épaississement et gélification pour le plus grand succès de vos confitures, pâtes de fruits, marmelades, coulis, ... Vahiné, c'est gonflé ! Prélevez 50 g de sucre dans lequel disperser le mélange, puis saupoudrez sur les fruits au début de l'ébullition. Remuez régulièrement jusqu'à cuisson complète. La texture finale est obtenue 24 heures après refroidissement.