Galettes De Bretagne, Au Sarrasin

Galettes de Bretagne, au Sarrasin. Ingrédients : farine de sarrasin (47 %), sucre, beurre pâtissier (23 %), oeufs frais (5,5 %), sel, poudre à lever : carbonates de sodium, diphosphates, carbonates d'ammonium. Peut contenir des traces de gluten, de soja et de fruits à coque. Ingrédients d'origine Française. Beurre fabriqué en France à partir de lait (Union Européenne et/ou Suisse). Nutrition : valeurs moyennes pour 100 g, énergie : 2137 kJ (510 kcal), matières grasses : 25 g (dont saturés : 17 g), glucides : 64 g (dont sucres : 30 g), fibres alimentaires : 2,4 g, protéines : 6,2 g, sel : 0,87 g.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Les produits Reflets De France renouent avec les savoir-faire de chaque terroir, qui font la richesse du patrimoine culinaire Français. "La Biscuiterie de Reflets De France, Loc Maria est spécialisée dans les Galettes, Sablés et Palets de Bretagne. Avec ce biscuit au sarrasin, Reflets De France souhaite mettre en avant un des ingrédients historiques de la région de Reflets De France. Cette farine, introduite en France par les Croisés, fut popularisée sous forme de crêpes par la Duchesse Anne de Bretagne durant plus de trois siècles, le sarrasin fut la base de l'alimentation des Bretons. Semé encore aujourd'hui entre Mai et Juin, le Blé Noir vit au rythme de la pluie et du soleil". Biscuiterie Loc Maria, Coray.