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トッピング、光沢のあるタルトの仕上げ

Vahiné。 トッピングの準備。 光沢のあるタルトの仕上げに。7gの小袋3個入り。8つ切りタルトには小袋1つ使用。5分で準備ができます。

正味重量:21 g

€3.25
(€154.76 /kg)
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SUC-DES-021-CAS
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説明

トッピングの準備。 光沢のあるタルト。 原材料:デキストロース、ゲル化剤:アミド化ペクチン、酸性化剤:クエン酸、安定剤:ピロリン酸二ナトリウム、オルトリン酸カルシウム、増粘剤:カラギーナン、グアーガム、キサンタンガム、砂糖、染料:プレーンキャラメル。 100 gあたりの平均栄養エネルギー:1319 kJ(311 kcal)、脂肪:0 g、そのうち飽和:0 g、炭水化物:73 g、糖分:73 g、タンパク質:0 g、塩:2.5g。

フランス製。 光、熱、湿気を避けて保管してください。 Vahinéのタルトのトッピング。簡単で作りやすく、パティシエのような仕上がりで光沢があります。 使用方法:1)鍋にタルト用のトッピング1袋と砂糖大さじ4を混ぜる、2)水またはフルーツシロップ10 clで希釈する、3)混ぜながら沸騰させる。 沸騰したらすぐに火から下ろして 4)タルトにブラシで広げて 数分待ちます。

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