アルベール・メネス。 フランスのブラックチェリー。 銅製の釜を使ってプロヴァンス地方で調理。 1921年にメゾン設立。
正味重量 :280g
€8.34
(€29.78 /kg)
税別
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PET-CON-044-CAR
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フランスのブラックチェリージャム。 成分:ブラックチェリー、サトウキビ砂糖、ゲル化剤:フルーツペクチン、酸性化剤:クエン酸。 種が含んでいることがあります。100gあたり果物53gで調理。 総糖度は100gあたり55g。 100gあたりの平均栄養エネルギー:902kJ(212kcal)、脂肪:<0.5g、飽和脂肪酸:0.1g、炭水化物:52g、糖:52g、タンパク質:0 、6g、塩:0.01g。
開封後は涼しい場所で保管してください。 夏の間にフランスで摘み取られ、成熟したブラックチェリーを最初に砂糖漬けした後に、熟練ジャム職人アルベール・メネスが開いた銅製の釜で手作業で調理します。 この製法は、果実全体がとろけるようなテクスチャーと同様にチェリーの自然な甘味を維持します。
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