ジャム、カシス

アルベール・メネス。カシスのジャム。プロヴァンスの大釜で煮ました。1921年にメゾン設立。

正味重量 :280g

€8.34

(€29.78 /kg)

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カシスジャム。プロヴァンスの大釜で煮ました。原材料：カシス、サトウキビ糖、ゲル化剤：果実ペクチン。 100gあたり果物45g使用。総糖度は100gあたり55g。 100gあたりの平均栄養価エネルギー：902kJ（213kcal）、脂肪：<0.5g、飽和脂肪酸：<0.1g、炭水化物：50g、砂糖：50g、タンパク質：0.6g、塩：0.05 g。

開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。開いた銅の釜を使い手作業にて熟練調理人が調理したこのレシピは、果物全体を保存し、カシスの味をひきだします。

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